Holaaaaa de nuevo aquí con una receta de temporada ,una rica tarta de boniato,fácil de hacer ya que no necesita horno, mirar que chula me quedo suave y riquísima
- ingredientes
- 1k de boniato
- 1k de azúcar
- 200 gr de coco rallado
- 1 paquete de bollos de leche ,los compre en mercadona
- para la cobertura
- 1 tableta de chocolate de postre
- 1 brit de nata
- 20 gr de mantequilla, unas almendras
empezaremos cociendo los boniatos
cuando estén a la batidora y la añadimos el azúcar, dejamos un rato que el azúcar se disuelva
ya vamos montando yo lo e echo en un taper grande al que le puse film
vamos por capa boniato coco y los bollos de leche abierto por la mitad así hasta acabar
presionamos con la ayuda de un plato le ponemos peso (por ejemplo un tetra brit de leche) y a la nevera, de un día para otro es lo suyo
ea pues ya con la ayuda de film le damos la vuelta,queda estupendo
para la cobertura ,ponemos el chocolate, la nata y la mantequilla, en el microondas, de 30 en 30 segundo hasta veamos que esta, también lo podemos hacer al baño maría eso al gusto, cubrimos la tarta y le ponemos las almendra espero os guste es muy sencilla y esta riquísima
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