Una mermelada muy rica y sencilla de hacer,ideal para rellenos de tarta y comer con tostadas y queso fresco.
INGREDIENTES
- 250 GR de pasas sultanas
- vino dulce el que queramos ,pero el suficiente para cubrir las pasas y dejar que se hidraten
Una vez que la tengamos hidratadas, la llevaremos al fuego suave, con este paso el alcohol se evapora y se pondrá tierna cuando este un toque con la batidora y listo ya tenemos nuestra mermelada hecha
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