tenia una tarrina de queso mascarpone en la nevera a punto de caducar y nada como en casa intento no tirar nada ,cosa que a veces no consigo,pues me puse a mirar recetas a ver que veía al final e tuneado una que vi y chapo quedo genial ,para los diabeticos estupendo,eso si sin abusar,todo en su justa medida
la fotito
los ingredientes
1 tarrina de queso mascarpone
brit de nata pequeño 200 mil
vaso de leche
1 sobre y medio de gelatina neutra sin sabor
unas pastillitas de sacarinas ,yo puse 5 eso al gusto
azúcar quemado yo de bote, si nos gusta blanquito pues no se lo ponemos
en la batidora ponemos el queso la nata y la leche calentita donde disolveremos las pastilla de sacarina
antes de poner la leche en la batidora es el momento de probar el dulzor y ahora vamos añadiendo la gelatina disolvemos bien y a la batidora
el molde con el azúcar quemado yo de bote
y ya esta dejamos enfriar y a la nevera para que cuaje
y listo a disfrutar
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